Pubblicazioni

G. Dugo, V. Gottuso, F. Oliveri, F. Marino. Study of Total Poliphenols, TAA, nutraceutical substances and genetic profiles of sicilian Prunus varieties. Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico in Agricoltura (Co.Ri.Bi.A.), Palermo, Italy. SILAE 2018

Dugo G.1, R. Calvagno2, G. Di Benedetto2, R. Bernardini2, G. Cantarella2. Potential use of anthocyanins the red oranges of Sicily. 1 Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico in Agricoltura (Co.Ri.Bi.A.), Palermo, Italy. 2 University of Catania Medical School Catania, Italy SILAE 2018

Oliveri F, Brancato P, Gottuso V, Cosenza M, Pitti R, Bua DG, Annuario G, Reale S, Cicero N, Dugo G.mo (Italy). Study of heavy metals, taa, polyphenols in triticum durum wheat samples ground with ancient millstone. SILAE 2016.

Teresa Gervasi, Francesca Oliveri, Valentina Gottuso, Margherita Squadrito, Giovanni Bartolomeo, Nicola Cicero, Giacomo Dugo: Nero d’Avola and Perricone cultivars: determination of polyphenols, flavonoide and anthocyanins in grapes and wines. Natural Product Research, 2016.

Ambrogina Albergamo, Archimede Rotondo, Andrea Salvo, Vito Pellizzeri, Daniel G. Bua, Antonella Maggio, Nicola Cicero and Giacomo Dugo “Metabolite and mineral profiling of “Violetto di Niscemi” and “Spinoso di Menfi” globe artichokes by 1H-NMR and ICP-MS Natural Product Research, http://dx.doi.org/10.1080/14786419.2016.1258563, 2016.

Gottuso V., Squadrito M., Pumilia G., Dugo G.: Detection of polyphenols, flavonoide and anthocyanins in grapes and wines oh the Nero d’Avola and Perricone varieties. 23° SILAE, Marsala (TP) 7-12th September 2014.

F.Oliveri1, S.Agosta1, N.Amato2, C.Casale2, S.Cremona2, V.Gottuso1, S.Maddiona2, F.Marino1, G.Russo2. 1Co.Ri.Bi.A. Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico in Agricoltura, Palermo; 2Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore, Palermo: Variations in total antioxidant activity in raw materials and products obtained from whole durum wheat grown in Sicily – 5th International Dietary Fibre Conference; Roma 7-9 Maggio 2012. Abstract P.152.

F.Oliveri1, N.Amato2, C.Casale2, S.Cremona2, V.Gottuso1, S.Maddiona2, F.Marino1, B. Messina 2, G.Russo2. 1 Co.Ri.Bi.A. Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico in Agricoltura,Palermo; 2 Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore, Palermo: Indagini su alcuni determinanti della qualità nutrizionale (micotossine e attività antiossidante totale) di alimenti ottenuti da grano duro coltivato in Sicilia. 16° Congresso Nazionale della Società Italiana di Tossicologia. Giardini Naxos (Me) 21-23 Marzo 2012. Poster

Oliveri Francesca1, Marino Francesca1, Flavia Moreira2, Nicola Gebbia1, M. Stella Grando2 1)Co.Ri.Bi.A.(Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico in Agricoltura). Palermo 2)Centro Ricerca e Innovazione, Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige. Trento: Caratterizzazione ed identificazione dei vitigni antichi siciliani tramite markers microsatelliti. CONAVI III Convegno Nazionale di Viticoltura, 5-9 luglio 2010 San Michele all’Adige (Trento) Atti: 126-127.

Curione Alice, Crosta Lucia, Gottuso Valentina, Monte Maria, Tesi Silvia, Artale Giuseppe, Gebbia Nicola, Oliveri Francesca. LA FILIERA VITIVINICOLA: CARATTERISTICHE BIOCHIMICHE IN RELAZIONE AL CONTENUTO CALCAREO DEL SUOLO – III CONVEGNO NAZIONALE DI VITICOLTURA 5-9 luglio 2010 – Istituto Agrario di San Michele all’Adige – S. MICHELE ALL’ADIGE: Poster.

Curione Alice, Crosta Lucia, Gottuso Valentina, Monte Maria, Tesi Silvia, Artale Giuseppe, Gebbia Nicola, Oliveri Francesca. LA FILIERA VITIVINICOLA: CARATTERISTICHE BIOCHIMICHE IN RELAZIONE AL CONTENUTO CALCAREO DEL SUOLO – III CONVEGNO NAZIONALE DI VITICOLTURA CONAVI III Convegno Nazionale di Viticoltura, 5-9 luglio 2010 San Michele all’Adige (Trento) Atti: 58.

N.Gebbia, M.Monte, G.Aiello, A.Calderone, F.Cannizzaro, A.Curione, A.Lo Giudice, M.Montalbano, F.Oliveri, L.Crosta: Influenza del suolo sulla produzione di ocratossina A lungo la filiera vitivinicola. Atti del III CONGRESSO NAZIONALE- LE MICOTOSSINE NELLA FILIERA AGROALIMENTARE E ZOOTECNICA (28-30 SETTEMBRE 2009 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ – ROMA) Rapporti ISTISAN 10/32 pp.33-39.

L.Crosta, M.Tolomeo, F.Grippi, A.Curione, F.Oliveri, N.Gebbia: Effetti salutistici del vino: analisi e quantificazione di composti stilbenici lungo la filiera produttiva. Atti del XVII Congresso Italo-Latinoamericano di Etnomedicina “Bernardino D’Ucria” svoltosi a Palermo dal 16 al 21 Settembre 2008, Abstract n. P040, pag.130.

F.Oliveri, N.gebbia, F.M.Moreira, D.Cartabellotta, M.S.Grando: Esplorazione della variabilità a loci marcatori e funzionali nelle varietà di vite della Sicilia. Pubblicato sugli Atti del Convegno CONAVI 2008, II Convegno Nazionale di Viticoltura, Marsala 14-19 Luglio 2008. Italus Hortus 17 – (suppl n.3) 2010:310-317.

F.Grippi, A.Curione, A.Calderone, L.Crosta, N.Gebbia, G.Aiello, F.Oliveri : Determinazione di ocratossina A e identificazione molecolare di A. carbonarius nella produzione vitivinicola siciliana. Pubblicato sugli Atti del II Convegno Nazionale di Viticoltura , Marsala 14-19 Luglio 2008

F.Oliveri, D.Cartabellotta, G.Spartà, N.Gebbia: Analisi della variabilità a loci marcatori nei vitigni della Sicilia. Pubblicato sugli Atti del Convegno CONAVI 2008, II Convegno Nazionale di Viticoltura, svoltosi a Marsala dal 14 al 19 Luglio 2008.
Il lavoro in extenso è in corso di pubblicazione.

A.Curione, L.Crosta, N.Gebbia, G.Aiello, A. Calderone, F.Grippi : Caratterizzazione biochimica delle componenti salutistiche (stilbeni, flavonoidi e polifenoli totali) e valutazione della capacità antiossidante nei vini siciliani. Pubblicato sugli Atti del Convegno CONAVI 2008, II Convegno Nazionale di Viticoltura, Marsala 14-19 Luglio 2008

F.Grippi, L.Crosta, G.Aiello, M.Tolomeo, F.Oliveri, N.Gebbia, A.Curione: Determination of stilbenes in Sicilian pistachio by high-performance liquid chromatographic diode array (HPLC-DAD/FLD) and evaluation of eventually mycotoxin contamination. Food Chemistry 107, 483-488, 2008.

F.Grippi, A.Curione, G.Aiello, A.Calderone, R.D’Amico, L.Crosta, N.Gebbia : Healthy properties (stilbene and flavonoid compounds) and antioxidant activity in sicilian malvasias wines. Pubblicato (p.40) su Book of Abstracts of II International Symposium “Mediterranean Malvasias”, svoltosi a Salina (ME) dal 2 al 6 October 2007.

F.Grippi, L.Crosta, M.Tolomeo, G.Aiello, R.D’Amico, N.Gebbia: Detection of polyphenolic compounds (stilbenes and flavonoids) in natural product. Pubblicato su: Recent Development in Medicinal Plant Research, 2007:393-404 ISBN: 978-81-308-0160-5

M.Tolomeo, S. Grimaudo, A. Di Cristina, M.R. Pipitone, M.G.Barbagallo, L.Crosta, F.Grippi, N.Gebbia : Effetti antileucemici di due stilbeni identificati in uve provenienti da vigneti affetti da peronospora e botrytis cinerea. Quad. Vitic. Enol. Univ. Torino 29, 211-218, 2007.

M.G.Barbagallo, F.Grippi, P.Scafidi, T.Lino: Effetti delle modificazioni artificiali del microclima sulla qualità dell’uva della cv “Pinot Nero”. Quad. Vitic. Enol. Univ. Torino 29, 125- 140, 2007.

M.G.Barbagallo, G.Vesco, A.Pisciotta, L.Crosta, R.Di Lorenzo: Effetti del regime colturale e della sfogliatura sull’attività vegetativa e produttiva della cultivar “Nero d’Avola”. Quad. Vitic. Enol. Univ. Torino 29, 141- 154, 2007.

L.Crosta, F.Grippi, A.Curione, A.Calderone, R.D’Amico, G.Aiello, F.Oliveri, N.Gebbia : Valutazione del contenuto di ocratossina A in campioni di vino siciliano. Pubblicato sugli Atti del II Congresso Nazionale “Le micotossine nella filiera agroalimentare”, p.73, ISTISAN Congressi 06/C8, Istituto Superiore di Sanità, Roma, 16-18 Ottobre,2006.

L.Crosta, F.Grippi, A.Curione, M.Tolomeo, G.Aiello,, N:Gebbia:Contenuto di trans-resveratrolo e di altri stilbeni in uve e vini siciliani. Atti del I Convegno Nazionale di Viticoltura (Ancona 21-23 Giugno 2006), Italus Hortus 14 (3) 2007, 165-170.

F.Oliveri, P.Hrelia, A.Crosta, L.Crosta, A.Curione, S.Ditta, G.R.Loria, G.Aiello, R.D’Amico, F.Grippi, N.Gebbia : Valutazione del rischio genotossico in agricoltori esposti ai prodotti fitosanitari. Atti del XIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Tossicologia,(SITOX) p. 204, ISTISAN Congressi 06/C1, Istituto Superiore di Sanità, Roma, 6-9 Febbraio 2006.

F.Grippi, L.Crosta, G.Aiello, A.Curione, R.D’Amico, F.Oliveri, M.R.Schiavo, M.Tolomeo, N.Gebbia: Ocratossina A nella filiera vitivinicola:valutazione e gestione del rischio. Atti del XIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Tossicologia,(SITOX) p. 192, ISTISAN Congressi 06/C1, Istituto Superiore di Sanità, Roma, 6-9 Febbraio 2006.

D. Simoni, M. Roberti, F. P. Invidiata, S. Aiello, P. Marchetti, R. Baruchello,M. Eleopra, A. Di Cristina,S. Grimaudo, N. Gebbia, L. Crosta, F. Dieli, M. Tolomeo: Stilbene-based anticancer agents: Resveratrol analogues active toward HL60 leukemic cells with a non-specific phase mechanism. Bioorg. Med. Chem. Lett. 16 (12), 3245-3248, 2006.

D.Simoni, G.Grisolia, G.Giannina, M.Roberti, R.Rondanin, L.Piccagli,R.Baruchello,M.Rossi, R.Romagnoli, F.P.Invidiata, S.Grimaudo, M.K.Jung, E.Hamel,N.Gebbia, L.Crosta,V.Abbadessa, A.Di Cristina, L.Dusonchet, M.Meli, M.Tolomeo: Heterocyclic and phenyl double bond-locked combretastatin analogues possessing potent apoptosis-inducing activity in HL60 and in MDR cell line. J. Med. Chem., 723-736, 48(3), 2005

D. Simoni, G. Giannina, M. Roberti, R. Rondanin, R. Baruchello, M. Rossi, G. Grisolia, F. P. Invidiata, S. Aiello, S. Marino, S. Cavallini,A. Siniscalchi, N. Gebbia, L. Crosta, S. Grimaudo, V. Abbadessa, A. Di Cristina, M. Tolomeo: Studies on the apoptotic activity of natural and synthetic retinoids: discovery of a new class of synthetic terphenyls wich potently support cell growth and inhibit apoptosis in neuronal and HL-60 cells. J. Med. Chem., 4293-4299, 48(13), 2005.

M.Tolomeo, S. Grimaudo, A. DiCristina, M. Roberti, D.Pizzirani, M. Meli, L. Dusonchet, N. Gebbia, V. Abbadessa, L. Crosta, R. Barrucchello, G. Grisolia, F. Invidiata, D. Simoni: Pterostilbene and 3’-hydroxypterostilbene are effective apoptosis-inducing agents in MDR and BCR-ABL-expressing leukemia cells. Int. J. Biochem. Cell Biol. 1709-1726, 37(8), 2005.

D.Perri, A.Alaimo, M.Notarbartolo, M.Labbozzetta, P.Poma, L.Crosta, F. Grippi, N.Gebbia, N.D’Alessandro: Antitumor effects of the grape stilbenes resveratrol and piceatannol on multidrug and apoptosis resistano HL60 leukemia cells. Abstract,p.182, del 32° Congresso Nazionale della Società Italiana di Farmacologia, Napoli 2005.

F.Oliveri, P.Herelia, A.Crosta , L.Crosta, A.Curione, S.Ditta, G.R.Loria, N.Gebbia : Biomarker for pesticides risk: screening in greenhouse workers of eastern Sicily. Abstract, p.216, del 32° Congresso Nazionale della Società Italiana di Farmacologia, Napoli 2005.

F.Grippi, D.Simoni, S.Grimaudo, L.Crosta, A.Di Cristina, G.Aiello, R.Schiavo, N.Gebbia, F.Invidiata, M.Meli, L.Dusonchet, E.Hamel, M.Tolomeo: Effects of combretastatin analogues on leukemic cell lines and normal hemopoietic cells. Abstract, p.180, del 32° Congresso Nazionale della Società Italiana di Farmacologia, Napoli 2005.

M.Tolomeo, M.Roberti, D.Simoni, L.Crosta, S.Grimaudo, R.Rodanin, R.Baruchello, D.Pizzirani, N.Gebbia: Cytotoxic and apoptotic effects of new substituted resveratrol analogues in sensitive and resistant leukemia cells. Proceedings of the 94th Annual Meeting AACR, vol.44,p.103-104, 2003.

N.Gebbia, L.Bavaresco, M.Fregoni, S.Civardi, L.Crosta, F.Ferrari, F.Grippi, M.Tolomeo, M.Trevisan: Contenuto di un nuovo stilbene (piceatannolo) in alcuni vini della Sicilia. VigneVini, Anno XXX n.5, 87-94, 2003.

M. Roberti, D.Pizzirani, D.Simoni, R.Rodanin, R.Barucchello, S.Grimaudo, M.Tolomeo, N.Gebbia, L.Crosta: Synthesis of small library of stilbene derivatives and their biological evaluation as apoptosis-inducing agents. Abstract of the XXI Congresso Nazionale della Società di Chimica Italiana, 2003.

Valorizzazione e certificazione dei prodotti agroalimentari siciliani

Tracciabilità e sicurezza degli alimenti: un valore aggiunto alle produzioni agricole del territorio siciliano

Ricerca, tecnologie e servizi per il potenziamento e lo sviluppo della competitività del comparto agroalimentare

Valore aggiunto e potenzialità del vino siciliano. Effetti Salutistici del vino e valutazione della concentrazione di trans-resveratrolo e di altri composti stilbenici; indagine lungo la filiera produttiva del vino

Valorizzazione dei prodotti ortofrutticoli siciliani

Prodotti di Sicilia