Elenco Progetti

PLEURÒN – “Progetto per la coltivazione in ambiente protetto del Pleurotus Nebrodensis (Fungo di Basilisco) per scopi alimentari, medicinali e fitoiatrici”. G.O. Il Basilisco – PSR Sicilia 2014-2022 Misura 16 Sottomisura 16.1
Progetto per lo sviluppo dell’agricoltura siciliana e la valorizzazione delle produzioni regionali mediante l’utilizzo di tecnologie scientifiche che sviluppino modelli compatibili con il mantenimento degli equilibri ambientali e della salute pubblica
Fitofarmaci: La chimica al servizio dell’agricoltura siciliana
Effetti terapeutici e antitumorali del trans-resveratrolo e di composti a struttura stilbenica: valutazione delle concentrazioni di trans-resveratrolo e di altri stilbeni nel vino rosso siciliano.
Alimentazione e Salute
Interreg III B-Cibi Meridiani, monumenti paralleli – CIMPA
Campagna di informazione sui rapporti tra alimentazione e cancro e sui principali screening
Potenziale utilizzo delle antocianine contenute nelle arance rosse di Sicilia
Determinazione del contenuto in CLA nel formaggio “Vastedda della Valle del Belice
Fondo per la gestione spese “ASCA”
Effetti Salutistici del vino siciliano e valutazione della concentrazione di trans-resveratrolo e di altri composti stilbenici: indagine lungo la filiera produttiva del vino e valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani
La riabilitazione alimentare negli adolescenti obesi di zone disagiate del Comune di Palermo
Monitoraggio ed analisi del rischio di Ocratossina A e da altri eventuali contaminanti nei vini siciliani
Tradizione, innovazione e sicurezza alimentare
Attività ASCA
Cibo tra natura e cultura
Trasferimento di tecnologie e servizi per il potenziamento e lo sviluppo della competitività delle imprese del comparto agro-alimentare – A.P.Q. Agrolab-Sicilianet
Caratterizzazione delle produzioni agricole siciliane: analisi genetica e valorizzazione del germoplasma
Sicurezza alimentare e valorizzazione dei prodotti di qualità della provincia di Palermo
Programma di ricerca per la valorizzazione dei prodotti tipici della Regione Siciliana
Valorizzazione delle produzioni agroalimentari siciliane di qualità – Marchio
Giovani protagonisti di sé e del territorio – APQ
Tracciabilità e sicurezza degli alimenti: un valore aggiunto alle produzioni agricole del territorio siciliano I° Anno
Potenziamento di laboratorio: Analisi e servizi per la competitività delle aziende agroalimentari siciliane
Progetto AVIGERE Mis. 124
Progetto INOVENO Mis. 124
Progetto ECODENS Mis. 124
S.A.R.I.C.E.R. – Servizi Avanzati per la Ricerca e l’Innovazione nella Filiera Cerealicola”- PO FESR 2007/2013 misura 4.1.2.A.
Identificazione Molecolare Varietale di vitis vinifera su gemme, mosto e vino
Alimentariae Histioriae: note a margine alla cultura gastronomica siciliana
Tecnologie e processi per il miglioramento della shelf-life dei prodotti del comparto agroalimentare attraverso l’uso di film edibili innovativi a base di pectina” – MIUR – PON 2007-2013 Ricerca & Competitività
IDENPREPT” Identificazione del Prodotto e della sua provenienza territoriale” – MIUR PON 2007-2013- Ricerca & Competitività