Il Co.Ri.Bi.A., Consorzio di Ricerca sul Rischio Biologico in Agricoltura – Centro Regionale per la Sicurezza dei Prodotti Agroalimentari – e’ un consorzio costituito nel maggio del 2001, ai sensi dell’art.5 della L.R. 88/82, ed opera nel quadro degli indirizzi determinati dall’Assessorato Agricoltura e Foreste della Regione Siciliana. Il Co.Ri.Bi.A. ha l’obiettivo di perseguire, senza fini di lucro, lo sviluppo dell’agricoltura siciliana non soltanto nei confronti delle produzioni, ma nell’interesse della salute pubblica. Contribuisce allo sviluppo e all’innovazione dell’agricoltura siciliana e, nel comparto dell’agro-industria, concorre al trasferimento delle tecnologie scientifiche, sviluppando modelli compatibili con il mantenimento degli equilibri ambientali e della salute pubblica con la volontà di valorizzare le produzione regionali.